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Queso elaborado con leche de vaca y cabra. Se trata de un queso de corteza irregular enmohecida y de corte uniforme, con pigmentaciones azules repartidas uniformemente. Se caracteriza por un aroma intenso y persistente y muy agradable. Recomendado para tablas de queso y salsas.
Queso elaborado con leche de vaca y cabra. Se trata de un queso de corteza irregular enmohecida y de corte uniforme, con pigmentaciones azules repartidas uniformemente. Se caracteriza por un aroma intenso y persistente y muy agradable. Muy apropiado para detalles, cestas y regalos.
Queso elaborado con leche de vaca y cabra. Se trata de un queso de corteza irregular enmohecida y de corte uniforme, con pigmentaciones azules repartidas uniformemente. Se caracteriza por un aroma intenso y persistente y muy agradable. Por su forma ofrece una gran versatilidad en cocina, de fácil loncheado, para rellenos, salsas...
Queso elaborado con leche de vaca y cabra. Se trata de un queso de corteza irregular enmohecida y de corte uniforme, con pigmentaciones azules repartidas uniformemente. Por su gran tamaño su intensidad es mayor. Para los amantes de los quesos.
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