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Se trata del queso más antiguo y reconocido elaborado en Asturias, y avalado por la Denominación de Origen Protegida.
Queso de corte granuloso, de sabor picante e intenso. Se caracteriza dentro de la familia de los Afuega´l Pitu por su versatilidad en su consumo, siendo imprescindible en las tablas de queso asturianas, rellenos, salsas o acompañamiento.
Maduración | 7-12 días |
Peso | 300 gr |
Consumo Preferente | 180 días |
Alérgenos | Leche |
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos y pimentón.
Presentación: Se presenta en formato de 300 gr en cápsula rígida
Consumo Preferente: 180 días
Maduración: 7-12 días
Alérgenos: Leche
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